2019/11/27
日野市にて STAUB ストウブ ミニ ココット を出張買取させて頂きました。
STAUBの鍋は今でもフランスの伝統的な製造方法で造られています。
鋳物鍋の利点を引き出した独創的なこの鋳物ホーロー鍋は、世界中のシェフや料理愛好家に選ばれています。
料理を作るのはもちろんテーブルコーディネートに取り入れるなどその良さを堪能してください。
・蓋に隠された秘密『アロマ・レイン』
食材から出た水分を蒸気に換え、鍋の内部で対流させます。
更にピコやシステラなど蓋についた突起に付着した蒸気が水滴となり、食材になんべんなく降り注ぎます。
この仕組みをアロマ・レインと言います。
・溶解
各パーツが伝統的な手法で作られていながら、それぞれ目視や機材を使った100回にも及ぶ検査を行い、厳しい品質基準を満たしています。
・色による芸術的な楽しみ
伝統的な鋳物鍋の芸術的な色との融合は革新的なエマイユ加工技術により可能になりました。
そうして出来た鋳物ホーロー鍋はテーブルコーディネートにも華を添えます。
STAUBの鋳物ホーロー鍋には2〜3層のエマイユ加工が施されています。
50年連続でミシュランの3つ星を獲得しているフランス料理界で唯一無二の存在『ポール・ボキューズ』もSTAUBのココットを絶賛しています。
ご家庭で料理を美味しくオシャレに。
STAUBなら実現できます。
リサイクル買取センターでは、調理器具も買取させて頂きます！（状態によります。）
先ずはお電話お待ち致しております。
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リサイクル買取センター
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